Tarta de chocolate blanco con zarzamoras

Hola! Antes que nada Feliz dia de las Madres! Aca en Mexico se celebra hoy 10 de mayo, se que en otros paises se celebro por estos dias tambien asi que muchas felicidades a quienes tienen la dicha de ser mamas, solo una mama sabe lo que realmente significa tener un hijo.

Mi fama postrecil (ja) ha llegado lejos, jajaja q modesta verdad? bueno a donde voy voy con postre incuido

Esta Tarta de chocolate blanco con zarzamoras es muy parecido al Pay de Chocolate con fresas me gusta mucho el contraste de da el chocolate blanco con las zarzamoras moradas casi negras!

Tarta de Chocolate blanco con zarzamora

1 ½ barra de mantequilla, fundida 

45 galletas  Marías, molidas

250 g de chocolate blanco, fundido

1 taza de crema para batir 

 1 taza de zarzamoras

Mezcla la Mantequilla con las galletas  hasta formar una pastita y colocala en la base para pay, refirgera.

Pon a fuego lento la crema para batir hasta que suelte el primer hervor y mezcla con el chocolate, hasta que se funda.

Vierte sobre la base de galletas marias y ponle las zarzamoras de la manera que mas te guste :)

Refrigera hasta que este firme.

Las alegres comadres y yo comiendo tarta jeje

Te recomiendo que forres con papel aluminio el molde de tarta para que te sea muy facil sacarlo sin que la tarta sufra ningun daño, esto ya me ha dado resultado varias veces.

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