Rocky Road Brownies

Que tal!!! Los brownies es uno de los postres favoritos de muchos, y hay tantaaas formas de prepararlos! estos Rocky Road brownies, Vienen de un postre que se llama Rockie Road, que son nueces chispas de chocolate o malvaviscos cubiertos de chocolate, En el caso del brownie, esto va sin la cobertura de chocolate y estan fantasticos! creo que tambien aplicarian a cupcakes, ya veremos despues!!!

Rocky Road Brownies


120 gr de chocolate amargo
1/2 taza de mantequilla
1 taza de azucar
1 cucharadita de vainilla
2 huevos
3/4 de taza de harina 
1/4 de cucharadita de sal


1/2 taza de chispas de chocolate o chocolate troceado
1 taza de malvaviscos mini
                                                                                    1/2 taza de nueces

Precalienta el horno a 325° F y enmantequilla un molde cuadrado
Derrite el chocolate y la mantqeuilla a baño maria o a intervalos de 30 segundos en el micro
Una vez que este derretido, mezcla el azucar y la vainilla, y los huevos 1x1, despues la harian y la sal.


Hornea 25 minutos y retira del horno y ponle los malvaviscos las nueces y el chocolate.
Metelo al horno por 5 minutos mas.


Yo use chocolate troceado y nueces de las normalitas para ponerle de topping, pero tu puedes ponerle nueces de la india, avellanas, cacahuates y cualquier que se te ocurra!